Crepe de pollo y espinaca

Ingredientes:

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- 7/2 litro de leche
- 250 grs de harina
- 4 huevos
- 1 cucharada de sal

Para el relleno:
- 3 cucharadas de harina
- 1/2 pocillo de leche
- 200 grs de espinaca picada
- 100 grs de pechuga de pollo
- 50 grs queso parmesano

Elaboración:

1. Para hacer la masa agregue en un bowl la leche, los huevos y la sal.
2. Añada la harina poco a poco hasta que la masa esté homogénea y no tenga grumos.
3. Deje reposar media hora.
4. En un sartén mediano agregue margarina o aceite y déjela calentar.
5. Cuando esté caliente agregue la cantidad de masa suficiente para cubrir el fondo del sartén, deje dorar y voltee para que dore y se cocine por ambos lados.
6. Para el relleno se hace una salsa bechamel mezclando la mantequilla, la harina y la leche, dejando espesar en el fogón (mezclar constantemente para que no se pegue.
7. A parte se cocina la pechuga a la plancha se corta en pedazos pequeños y se mezcla con la bechamel y la espinaca. Por último se añade el queso.
8. Se rellena el crepe con la crema, se dobla y se decora con un poco de salsa.

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Te ofrecemos una excelente opción de alimentos para eventos en Bogotá

Los alimentos para eventos en Bogotá son el detalle que hará que tus invitados se sientan completamente a gusto en tu celebración

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Contar con un aliado que pueda brindarte excelentes opciones de alimentos para eventos en Bogotá es ideal, ya que de por si planear y llevar a cabo un evento conlleva muchos detalles que tal vez podamos olvidar, por eso es más cómodo si alguien nos puede brindar este servicio.

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Salchichas en forma de corazón

Ingredientes:

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- 32 salchichas
- Palillos de madera
- Aceite de oliva o mantequilla

Elaboración:
1. Haciendo un corte vertical, corta las salchichas a la mitad.
2. Clava un palillo en una mitad con el corte hacia el centro del palillo.
3. Clava la otra mitad en sentido opuesto para que se forme un corazón.
4. Repite el proceso con todas las salchichas.
5. En una sartén caliente rocía un poco de mantequilla y dora las salchichas a ambos lados.
6. Sirve como pasabocas y sorprende a tus invitados.

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Nuestros pasabocas de sal en Bogotá, la mejor opción

Si estás buscando pasabocas de sal en Bogotá, te podemos brindar la opción perfecta para que todo salga como quieres.

pasabocas-de-sal-en-bogota-100Pasabocas de sal en Bogotá? Nosotros podemos ofrecerte este servicio porque sabemos que es de suma importancia para que todos tus eventos o cualquier ocasión especial que necesite de un llamativo, rico y fácil catering salgan como esperas y no sea un motivo de estrés.

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Pasabocas para cóctel en eventos empresariales, la solución más práctica

Siempre estamos en búsqueda de lo más fácil y rápido, los pasabocas para cóctel en eventos empresariales cumplen con la practicidad que necesitas siempre

pasabocas-para-coctel-en-eventos-empresarialesLos pasabocas para cóctel en eventos empresariales han sido la mejor opción para todas aquellas personas que les gusta la comodidad, la economía y atender bien a sus invitados en todo momento, aunque no dispongan del tiempo o la habilidad para cocinar, siempre puedes encontrar la forma de hacerlo.

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Con nuestra venta de pasabocas podrás sorprender a tus invitados

Si te encuentras planificando un evento y buscas venta de pasabocas, tenemos una grandiosa opción para ti

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Con nosotros podrás contar con el servicio de venta de pasabocas, ideales para variedad de eventos, por ejemplo, cocteles o eventos cortos como conferencias, los pasabocas de sal en Bogotá son de esos detalles que hacen la diferencia en una celebración, normalmente son usados en reuniones sociales o empresariales, son fáciles de comer y además muy prácticos.

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Mazapanes para Halloween

Ingredientes:

- 2 tazas de leche en polvo
- 1 cucharada de aceite de almendras
- 1 tarro grande de leche condensada
- 1 yema de huevo
- 1/4 de kg de azúcar pulverizada
- 1 taza de azúcar cernida
- Clavos de olor
- Anilina vegetal de los colores que quieras

Elaboración:

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1. Pasar por un colador el azúcar y el azúcar pulverizado, por separado.
2. Mezcla la leche en polvo con la yema de huevo y 3/4 de leche condensada.
3. Cuando la mezcla esté homogénea añade el azúcar y el azúcar pulverizada, continua revolviendo hasta obtener una masa suave.
4. Separar por porciones y agregar la anilina vegetal para darle el color deseado.
5. Crear las diferentes formas y agregar clavos de olor.

 

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Aborrajados

Ingredientes:
- 4 plátanos maduros
- 400 grs de queso doble crema o queso mozarella
- 4 cucharadas de harina de trigo
- 2 huevos
- 1/2 taza de leche
- 200 grs de bocadillo
- sal al gusto

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1. Con el plátano partido en trozos y sofrito en aceite, haga un puré suave y firme.
2. Forme bolitas con el puré y hágales un hueco en el centro.
3. Rellene las bolitas con trozos de bocadillo y queso, y tapelas asegurándose de que queden bien cerradas.
4. Aparte mezcle la harina, el huevo y la leche hasta formar una mezcla homogénea, si está muy líquida agregue un poco más de harina.
5. En un sartén ponga a calentar aceite suficiente que cubra las bolitas de plátano.
6. Pase las bolitas por la mezcla de harina y friales en abundante aceite.
7. Retíelas, escurra y a disfrutar.

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Champiñones al ajillo

Ingredientes:
- 3 cucharadas de aceite
- 4 dientes de ajo
- 500 grs de champiñones
- 2 cucharadas de perejil picado
- 1 pizca de sal

Elaboración: 
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1. Limpiar bien los champiñones,cortarlos en láminas y salarlos.
2. En un sartén con aceite ponga a freír los ajos cortados en láminas y cuando empiecen a dorar añadir los champiñones.
3. Darles vuelta y añadir el perejil picado.
4. Cocínelos revolviendo constantemente hasta que los champiñones estén en su punto.

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Contamos con servicio de catering para eventos empresariales

El servicio de catering para eventos empresariales, ideal para atender a tus invitados en todas tus reuniones

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Contar con el servicio de catering para eventos empresariales es ideal para atender a tus invitados de la forma en la que se lo merecen, además que contratando este servicio se pueden obtener variedad de opciones en cuanto a alimentación.

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